1、将小油菜掰开,洗干净后沥水
2、将大蒜、香葱洗净切末
3、锅烧热,加入适量油,油热后将油菜放入锅中翻炒
4、将蒜末、葱末放入锅中,翻炒几下
5、加入适量盐,翻炒均匀
6、出锅,小油菜很容易熟,不用久炒