马芬蛋糕不要太好吃了吧

2025-04-04 21:18:37

1、蛋糕糊部分的材料,我把黄油和奶油奶酪放一起隔水化开了

马芬蛋糕不要太好吃了吧

2、鸡蛋放上白糖和盐用打蛋器打至有纹路了,但停下来纹路就消失的状态即可。

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3、筛入低筋面粉和泡打粉

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4、拌至没有干粉

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5、再用打蛋器打顺滑,加入奶油奶酪和柠檬汁打匀,再加入化开的黄油搅匀即可。

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6、准备馅料

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7、可以是自己喜欢的任意馅料

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8、蛋糕糊分成两份,分别拌上两种馅料

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9、拌匀装入裱花袋

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10、挤入纸杯蛋糕盒里,烤箱预热180度,放中下层烤25分钟

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11、为了区分两种馅料,我在黑巧克力和柠檬屑馅料的蛋糕糊上放了杏仁片。

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12、这个蛋糕刚烤出来表皮有些硬,放一天回油了就软了。刚烤出来和放两天风味不同,都很好吃。

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