四川(独)凉粉---养生菜系列

2025-03-16 12:29:25

1、凉粉切成块,用开水过下水备用。

四川(独)凉粉---养生菜系列

2、炒锅烧热,加入少许的菜籽油。油温起来后放入姜片爆香。

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3、放入少许豆瓣酱炒断生。

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4、再加入蒜片和葱爆香。

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5、加入剁成肉沫的肉。

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6、炒散后,放入少许的酱油,爆香。

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7、加入适量的水烧开。

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8、再放入开水煮过的凉粉,大火烘煮。

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9、起锅前,加入香芹菜碎,翻炒均匀。

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10、芹菜碎烫熟后起锅装盘。

四川(独)凉粉---养生菜系列

11、好吃美味适合养身的四川(独)凉粉就做好了。

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