咸鱼蒸鸡腿的做法

2025-04-06 09:19:59

1、鸡腿剔骨,取肉,洗干净后切成小块

咸鱼蒸鸡腿的做法

2、加入生抽混合均匀,腌制十分钟左右

咸鱼蒸鸡腿的做法

3、将腌好的鸡肉转移到餐盘内,铺上一层生姜丝

咸鱼蒸鸡腿的做法

4、咸鱼鲞内外喷上适量料酒(怕腥可以多喷一些),内侧抹上少许白糖吊鲜,然后盖在鸡腿肉上

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5、水开后入锅蒸5-8分钟

咸鱼蒸鸡腿的做法

6、出锅后在鱼身上放上辣椒圈和葱白作为装饰即可

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