制作美味的素炒莲藕百合
1、首先准备好食材,百合要挑新鲜的。胡萝卜切片。
2、莲藕去皮,切成半圆。百合需把头尾切掉,外围的不要,留下里面新鲜的,掰成一瓣瓣。
3、热锅下油,爆香姜和蒜,先下胡芎撒闩祈萝卜翻炒一分钟。接着倒入莲藕,和胡萝卜一起翻炒两分钟。放入适量的盐进行调味。百合要在最后放进去翻炒。
4、最后将切好的葱花放进去翻炒。最后,装盘。
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