玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

2025-04-04 19:20:56

1、乌骨鸡清洗干净,然后快刀斩成块。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

2、玫瑰花、枸杞、红枣用清水清洗干净。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

3、锅里加入清水,放几片生姜片,一勺料酒,煮开。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

4、水开后把乌骨鸡块焯一下水。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

5、焯过水的乌骨鸡块转入砂锅中,要是浮末比较多,可以先清水清洗一下。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

6、砂锅里加入足够多的清水。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

7、大火煮开,煮上5分钟。放入玫瑰花、枸杞、红枣,再转小火焖煮1个小时。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做

8、盛出放适量的盐、胡椒粉调味,捏碎一些玫瑰花瓣在汤上作为装饰。

玫瑰花乌骨鸡汤怎么做
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