芦笋怎么做好吃需要去皮吗
1、芦笋削皮,将尾部2/3的皮削去
2、芦笋切段, 蒜头拍扁、 辣椒切小段
3、起一锅热水+些许油, 放入切好的芦笋烫2分钟,过滤备用
4、小火起油锅、放入蒜头炒香
5、加入肉片拌炒
6、肉片炒到8分熟、加入芦笋
7、加入白开水、调味料
8、最后放入辣椒小炒一下
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