怎么炒胡萝卜
1、胡萝卜青椒豆腐皮切丝;再切点葱姜蒜备用;
2、水开下入豆腐皮焯水30秒后捞出过凉水,再放入青椒胡萝卜焯水1分钟;
3、热油放入葱姜蒜干辣椒爆香 再放入胡萝卜青椒翻炒;30秒后放入豆腐皮翻炒;起锅加入食盐白胡椒粉鸡粉白糖蚝油翻炒均匀;再加点明油 水淀粉勾芡即可出锅装盘;
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