牛奶曲奇的制作方法
1、第1步,把128克黄油放进烤箱发酵模式转化,软化到这样的程度,加入26克糖粉,两克盐,打至膨胀发白,加入10克牛奶,63克高筋粉,
2、第2步,加入58克低筋粉,24克玉米淀粉,13克奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋,可选用大号裱花鄹佩巅贝嘴,一个个的挤出,放入烤箱,上下火170度烘烤15分钟,就可以了,
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1、第1步,把128克黄油放进烤箱发酵模式转化,软化到这样的程度,加入26克糖粉,两克盐,打至膨胀发白,加入10克牛奶,63克高筋粉,
2、第2步,加入58克低筋粉,24克玉米淀粉,13克奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋,可选用大号裱花鄹佩巅贝嘴,一个个的挤出,放入烤箱,上下火170度烘烤15分钟,就可以了,