抹茶麻薯华夫饼的做法

1、首先来做麻薯面团，碗里加入牛奶、细砂糖搅匀，再加入糯米粉和玉米淀粉。

2、搅拌至没有干粉、细腻顺滑的状态，过筛一遍效果更好。

3、盖上保鲜膜隔水蒸20分钟左右。

4、蒸好的麻薯面团趁热加入黄油揉匀。

5、放凉后分成四等份。

6、用手按扁包入豆沙馅，收口捏紧。

7、接着做华夫饼，碗里敲入鸡蛋，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。

8、再加入融化成液体的黄油，搅拌至顺滑的状态。

9、然后加入过筛的低筋面粉、抹茶粉和泡打粉。

10、搅匀后将抹茶面煳装入裱花袋。

11、剪一个小口，挤入到预热了3分钟的华夫饼盘里。

12、在面煳中间放上豆沙馅的麻薯面团。

13、再挤上一层面煳。

14、盖上盖子烤5分钟，中途可以看一下情况。

15、美味的抹茶麻薯豆沙馅华夫饼就做好了。

16、想吃吗？