沙煲玉米排骨汤
1、排骨洗净、斩成小段备用。
2、玉米去皮、洗净、斩成段备用。
3、坐锅，放入凉水，倒入排骨，加入姜片、大料，大火烧开，把排骨的血沫逼出后，捞起放凉、再次洗净备用。
4、把排骨、玉米依次放到沙煲里，然后加适量水，加上盖，大火煲。
5、大火把汤煲开后，再次把血沫撇干净，然后盖盖转小火煲一个小时左右。
6、汤煲好后调味即可。
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1、排骨洗净、斩成小段备用。
2、玉米去皮、洗净、斩成段备用。
3、坐锅，放入凉水，倒入排骨，加入姜片、大料，大火烧开，把排骨的血沫逼出后，捞起放凉、再次洗净备用。
4、把排骨、玉米依次放到沙煲里，然后加适量水，加上盖，大火煲。
5、大火把汤煲开后，再次把血沫撇干净，然后盖盖转小火煲一个小时左右。
6、汤煲好后调味即可。