让宝宝爱上蔬菜的三款面食

2025-04-18 13:05:04

有天中午俺拿着五毛钱走到卖烧饼的摊说:给俺拿一个刚出态帚延粝炉的。卖烧饼地说:这是一块钱一个的。俺心想这年头真没天理了,连个垩埃室息烧饼都要五毛钱的幌,于是俺把那五毛钱揣进兜里又去另一家买,结果还是一块钱,原来全市的烧饼都涨了五毛钱。后来俺吃着一块钱买来的烧饼,上网看新闻才知道原来是通货膨胀了,钱不值钱了。看来以后这日子得精打细算了,以后想吃饼就自己烙吧,物价上涨了,天也冷了我就极少带皮皮在外面吃饭了,每天早晚(中午在幼儿园吃)都在家做饭吃,可是进了厨房才知道这煮妇有多难当,每天为了吃什么怎么吃真是伤透了脑筋。年龄大了身体也不如以前禁折腾了,所以在饮食上我比以前更注意营养的搭配了,就说为了让儿子多吃点儿蔬菜吧,每天用咱这上不了台面的厨艺给变换着花样,也总算变换出了三款让儿子喜欢的面食。一、面糊饼记得小时候妈妈给我们摊这种饼的时候,我们姐弟四人就围着锅台吃,摊一张吃一张到最后我们吃饱了,面糊也就摊完了。1、黄瓜半根、胡萝卜一根、葱半段、鸡蛋两个。(蔬菜可以自己搭配,西胡、菠菜叶等易烂的熟菜都可以。)2、黄瓜、胡萝卜、葱切碎、鸡蛋打入盆中、加适量盐。(黄瓜、胡萝卜也可以切成细丝,但我觉得不如切碎口感好。也可以加入五香粉和鸡精等调料,我家的饮食以清淡、简单为主很少放这些调味品。)3、用筷子搅伴均匀,最好是朝一个方向,搅拌好后静置几分钟,让蔬菜入味。4、加入适量面粉和水搅拌成糊状,这个步骤挺关键的,如果太稀了不容易成形,太稠了呢口感就不好了。5、平底锅烧热,锅底均匀涂上一层炒菜用的油,为的是不粘锅底。注:做这种饼一定要用微火,太旺了容易糊,我用电磁炉调到600W刚刚好。6、取一勺搅拌好的面糊倒放锅中,看到了吧面糊倒入锅中能自己摊开但又不会流的到处就是,这个稀稠度就刚刚好。7、用铲子把面糊摊成薄薄的一层,待正面的面糊基本干后翻面,半分钟后出锅就行了。8、看这成品花花绿绿的还算诱人吧。听梅姐(谷栎妈)说谷宝也喜欢吃这种饼,我就恨不得我干女儿立马就能吃到口,无奈远水解不了近渴呀,昨天早晨特意早起做了这个饼,这边拍照边做有点儿手忙脚乱的,成品的形状不是太好请大家忽略哈。这种饼简单易学、口味鲜美易消化可以说是老少皆宜,冬天的早上再配上这么一碗玉米糊糊,吃完之后心里那个舒坦呀。您心动了吗?二、包子(水饺、馄饨)我家老公和儿子都喜欢吃包子,所以我隔三差五的不是蒸大包子就是包水饺或是馄饨,每次大孩小孩都吃的肚皮滚圆。关于做法网上有很多介绍,大家可以查一下。三、丸子可以参照豆妈的珍珠丸子前几天我按照这个方法又稍微改良了一下,把肉馅里面放了点儿藕丁,皮皮特别喜欢。另外也可以把肉馅加入白菜叶做成氽丸子,也是一道不错的美食。最后套用一句广告语:总有一款适合您吧

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