煎饼果子的做法

1、首先将面粉和玉米面混合。

2、接着加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。

3、然后将芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。

4、接下来将香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。

5、紧接着将豆芽放入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。

6、此后预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。

7、之后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。

8、随后放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱。

9、最后卷起，定型，然后就可以吃了。