南瓜甜甜圈怎么做

2025-04-04 13:48:03

1、红枣清洗干净,切碎。

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2、南瓜去皮,清洗干净,放入蒸锅中,蒸熟。

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3、碾压成泥,加入酵母、白糖、鸡蛋和奶粉,搅拌均匀。

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4、加入面粉,揉匀。

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5、盖上保鲜膜,松弛20分钟。

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6、案板上撒上面粉,放上面团,排气。

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7、搓成长条,分成25g/个,揉圆。

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8、捏成甜甜圈的形状。

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9、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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10、刷上蛋黄液,放上红枣。

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11、放入蒸锅中,蒸熟。

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