如何烹饪咸鱼干

2025-03-23 04:24:26

1、首先用刀将咸鱼干切成小块,然后放入清水中浸泡两个小时。

如何烹饪咸鱼干

2、锅中烧油,放入葱姜蒜炒香,再放入鱼块,再倒入生抽蚝油翻炒至上色。

如何烹饪咸鱼干

3、倒入料酒加入食盐白糖调味,加入清水,然后扣上盖子焖10分钟,再放入青红椒,翻炒均匀即可出锅。

如何烹饪咸鱼干
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