腌蒜苔的简单做法

2025-03-24 00:56:52

1、准备蒜苔,摘除蒜苔帽

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2、蒜苔帽很好吃

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3、蒜苔去根

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4、清洗一下

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5、晒一晒

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6、切碎

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7、放到碗里,放点盐

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8、锅中放入香料,生抽,白糖,盐,清水

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9、煮一会

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10、把蒜苔腌3小时,倒掉盐水

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11、摊开晒一晒

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12、放入碗中,放入姜丝,放入小米辣

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13、倒入调好的调料,搅一搅

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14、倒点白酒,搅一搅

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15、盖上塑料纸

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16、腌2小时,搅一搅

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