家常豆腐煲怎么做

2025-03-19 14:04:55

1、锅内放油,豆腐切块入锅,转中小火慢煎。

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2、两面煎至金黄后盛出。

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3、爆香蒜末。

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4、沏入开水,调入适量盐,糖,生抽,蚝油等。

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5、把煎好的豆腐块回锅,转中大火烧制。

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6、当锅内的汤汁快要收干时,放入葱段。

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7、倒入芡汁。

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8、大火收汁,即可出锅。

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