制作糖醋风味芥菜条
1、芥菜切丝（不要切太细），盐卤去水。
2、大蒜切丝，辣椒切沫，备用。豆油炸熟后凉透。
3、将卤制好的芥菜条沥水后放到干净玻璃容器中，同时加入糖、醋、蒜、辣椒、豆油味精，用筷子搅拌，拌好后冷藏，也可放在室外阴凉处。
4、酸爽可口的风味芥菜条就做好了，隔两三个小时就可以食用了。
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1、芥菜切丝（不要切太细），盐卤去水。
2、大蒜切丝，辣椒切沫，备用。豆油炸熟后凉透。
3、将卤制好的芥菜条沥水后放到干净玻璃容器中，同时加入糖、醋、蒜、辣椒、豆油味精，用筷子搅拌，拌好后冷藏，也可放在室外阴凉处。
4、酸爽可口的风味芥菜条就做好了，隔两三个小时就可以食用了。