你知道这样做出的排骨蘑菇汤更鲜美吗
1、将排骨洗净、劈成5厘米左右长的小段。
2、鲜蘑菇洗净切成适当大小。
3、香菜洗净切成寸段。
4、将骨头放入锅中,加清水上火煮沸。
5、放入葱姜、花椒、八角、煮至熟。
6、将花椒、八椒、葱姜捞出,撤去浮沫。
7、加盐、放入鲜蘑菇,煮至熟,放入香菜味精即可。
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1、将排骨洗净、劈成5厘米左右长的小段。
2、鲜蘑菇洗净切成适当大小。
3、香菜洗净切成寸段。
4、将骨头放入锅中,加清水上火煮沸。
5、放入葱姜、花椒、八角、煮至熟。
6、将花椒、八椒、葱姜捞出,撤去浮沫。
7、加盐、放入鲜蘑菇,煮至熟,放入香菜味精即可。