酱烧土豆鸡翅
1、把鸡翅放入锅中焯水,去掉血水,捞出洗净控干水备用
2、土豆洗净去皮切刀块,姜蒜切片,葱切丁
3、炒锅烧热,倒入多一点的油,放入葱姜蒜煸香,接着放入耗油,生抽炒香
4、加入鸡翅土豆大火翻炒片刻,注入清水淹没至鸡翅土豆的3分之一,大火煮开,小火再煮十分钟
5、出锅前加入盐调味,翻炒均匀
6、关火盛入盆中即可
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1、把鸡翅放入锅中焯水,去掉血水,捞出洗净控干水备用
2、土豆洗净去皮切刀块,姜蒜切片,葱切丁
3、炒锅烧热,倒入多一点的油,放入葱姜蒜煸香,接着放入耗油,生抽炒香
4、加入鸡翅土豆大火翻炒片刻,注入清水淹没至鸡翅土豆的3分之一,大火煮开,小火再煮十分钟
5、出锅前加入盐调味,翻炒均匀
6、关火盛入盆中即可