1、山药去皮切大块;
2、红枣用开水泡软后去核;
3、将山药及红枣隔水蒸熟;
4、山药加糖水捣成泥状;
5、红枣切碎剁成枣泥;
6、取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可!