自制油炸洋葱圈

2025-03-25 17:41:36

1、洋葱去皮后洗净,然后切成厚片,注意洋葱切出来是一圈一圈的,所以你要挑好下刀的角度,然后把一片片的洋葱圈掏出来。

自制油炸洋葱圈

2、用手掰开,就是洋葱圈了,接着把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。

自制油炸洋葱圈

3、鸡蛋加上少许盐打撒,接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液。

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4、然后再裹上一层面包糠。

自制油炸洋葱圈

5、全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟,最后就可以开炸啦!

自制油炸洋葱圈

6、往锅里倒入油加热,到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。

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7、炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦。

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