盐不盐——婴幼儿到底该吃多少盐

宝宝开始添加辅食了，加盐？不加盐？——

老人说：孩子不吃盐会没劲、走路不稳……

妈妈：没盐没味的辅食，大人都不爱吃，宝宝会爱吃吗？

你家宝宝加盐了没？到底该怎么给宝宝吃盐？

1岁内不需额外加盐

《中国居民6-12个月婴儿喂养指南》中指出：婴儿6月龄起，尝试多种多样的食物，膳食无盐、少糖、不加调味品。

宝宝不吃盐真的好吗？

宝宝的食物不加盐能行吗？我们成人每天不都得吃盐呀?

食盐主要成分是氯化钠，其中的“钠”是宝宝生长发育所必需的一种化学元素。不过“钠”可是广泛存在于蔬菜、水果、肉、奶等天然食物中，加工食品中含有的钠要更多。

据中国居民DRIs：6个月~1岁的宝宝每天需钠350mg，折合成食盐为0.875g，这个数字可是包括所有途径获得的钠。

对6-12个月的宝宝来说，钠的摄入途径主要是奶和辅食，例如常见的2段配方奶粉的钠含量为17-50mg/100ml，6-12个月的宝宝每天奶量800ml，可获得130-400mg钠。因此，通过母乳或配方奶，再加上辅食中的钠，足可以满足宝宝的需要。

如额外在宝宝的食物中添加食盐、含盐的调味品，或者让宝宝吃成人的饭菜，就很容易导致宝宝的钠盐摄入超标。除了容易养成宝宝喜好咸食的习惯，吃盐多对宝宝的成长没半点好处，反而会损害宝宝的健康，因为婴儿的肾功能还不成熟，钠盐多了肾脏应付不过来。另一方面钠多了会增加钙的流失，远期来看，还可增加孩子成年后患高血压的风险。

为避免孩子的重口味，“源头”的控制很重要，千万别急着给宝宝加盐和让宝宝品尝大人的饭菜。

1岁后尽量少吃盐

1～3岁的孩子所需的盐量也非常少，每天需要700mg钠（相当于1.75g食盐）。

虽然比1岁内宝宝需要量翻倍了，但妈妈也不需要着急加盐，因为，1岁后的孩子食谱范围大大拓宽，大部分的蔬菜、水果、肉鱼、蛋奶、谷物都可以吃了，这些食物齐刷刷地都能为宝宝提供钠盐的。故而通常情况下，1岁以后的孩子也完全可以从食物中获取足够的钠，除非患有严重腹泻、呕吐、或大汗等导致体液丢失的疾病。

4~6岁的孩子每天需要钠900mg（相当于2.25g食盐）。除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1~2克食盐足矣。

事实上，我们给孩子吃的盐，很可能会远远超过推荐的量。但，为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐。

盐是一把双刃剑，咸中可享美味，也暗藏风险，高血压的流病学调查证实，人群的血压水平和高血压患病率与盐的摄入密切相关。从小培养宝宝清淡饮食的习惯是非常有必要的，少用盐，少加盐既可以让宝宝更好体验天然食物的味道，也有助于降低日后高血压的风险。

需要提醒的是，除了家里的盐罐，许多加工食品，例如火腿、卤肉、饼干、方便食品含有更多看不见的盐，酱油、沙司等调味品中也有相当量的盐。

所以，除了厨房里掌控盐勺外，还要尽可能给宝宝吃健康、天然低盐的食品，例如纯奶、新鲜蔬菜、水果、鲜肉、蛋。