枣泥蛋糕的做法

2025-03-23 07:19:14

1、准备好材料,红糖是我从西双版纳带回来的古法老红糖,大枣是新疆的骏枣。

枣泥蛋糕的做法

2、红枣煮个5-8分钟,捞出。(红枣水可喝,补血)由于我用的是大骏枣,皮一斯就掉下来了,不用过滤太方便,去核。然后把红枣泥压一压

枣泥蛋糕的做法

3、黄油隔水融化

枣泥蛋糕的做法

4、红糖捏碎,加入黄油,充分打匀。我习惯手咿蛙匆盗动打,一定要打到红糖充分溶解,黄油打发。加入蛋液,继续打匀,吸收。

枣泥蛋糕的做法

5、随后吧枣泥伴入,加入泡打粉,过筛的低筋面粉,搅拌均匀

枣泥蛋糕的做法

6、烤箱150俣觊鄄幼度预热五分钟,将倒入磨具里的枣泥放入进去~(我用的是六寸活底蛋糕模具)上下火,150度,35分钟。(自己根据烤箱型号来哦,我是上帝烤箱)

枣泥蛋糕的做法

7、出炉啦,跟戚风一样,倒扣放凉。随后切片~

枣泥蛋糕的做法
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