核桃仁的整核剥壳方法就这样简单
1、取买到的核桃用清水冲干净,空水(根据自己的需要定多少)。
2、将洗好的核桃放入蒸锅里,待水开后,大火蒸10分钟关火。
3、用盆接自来水(冷水)半盆,将蒸好的核桃放入盆中。
4、用漏勺搅几下,让核桃受凉均匀,大约核桃在冷水中浸泡10分钟后,捞出装盆中
5、将蒸泡好的核桃用核桃夹轻轻加开,剥壳,就会很容易剥到完整的核桃仁了。
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