笋瓜炒肉丝怎么做

2025-03-13 20:50:32

1、笋瓜清洗干净,长条对切两半,切成片,青椒切块,一起用盐腌制,至少10分钟,时间长不影响,挤干水分备用

笋瓜炒肉丝怎么做

2、热锅倒油,放入两片生姜

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3、倒入挤干水分的笋瓜片翻炒

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4、翻炒2分钟左右倒入煸好的肉丝(肉丝现成的),加点水,会有点汁

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5、翻炒均匀放点生抽调味,不够咸再加点盐,翻炒均匀就可以出锅了

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6、出锅装盘,味道非常好

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