教你怎么做姜醋猪脚蛋
1、姜切成片。
2、猪脚放入盛水的锅里煮3分钟。
3、捞出猪脚沥干水分备用。
4、另起一口锅，加入适量的清水，再将猪脚放入锅中。
5、葱、姜、八角、红糖、老抽、鸡精、盐、醋依次放入锅中。
6、煮熟的鸡蛋剥去外壳。
7、剥好的鸡蛋加入锅中，大火煮开转小火炖煮2个小时以上，煮好后起锅装盘即可。
8、收火完成装盘。
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1、姜切成片。
2、猪脚放入盛水的锅里煮3分钟。
3、捞出猪脚沥干水分备用。
4、另起一口锅，加入适量的清水，再将猪脚放入锅中。
5、葱、姜、八角、红糖、老抽、鸡精、盐、醋依次放入锅中。
6、煮熟的鸡蛋剥去外壳。
7、剥好的鸡蛋加入锅中，大火煮开转小火炖煮2个小时以上，煮好后起锅装盘即可。
8、收火完成装盘。