番茄炖牛尾的做法——牛尾汤怎么做好吃
1、首先把牛尾、西红柿、洋葱和口蘑洗赶紧沥干水分备用。
2、接着将牛尾用凉水浸泡3小时,擦干下放底油的锅煎至金黄色即可。
3、接下来将培根直接下锅煎至微焦后直接用锅中油直接炒洋葱,洋葱头碎和蒜末,炒制香味出来即可。
4、紧接着加入番茄糊,熬至半干后放入一小块黄油和一勺面粉炒香。
5、所有主配料加入炖锅,加入一勺半盐和一勺黑胡椒粉,开水和干红按1:2没过干料。炖煮两小时后加入炒香的蘑菇,再加点开水炖煮一小时左右!
6、一小时后就可以出锅端上桌享用啦!这个菜谱里最后不用收汁,捞出牛尾和部分汤汁,剩下的汤汁可以用来烤蔬菜,比如西葫芦和土豆。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:55
阅读量:63
阅读量:51
阅读量:54
阅读量:58