毛豆炒鸡蛋的做法，看完你就知道了！
1、毛豆250克
2、将毛豆去皮。毛豆快速去皮的方法：将毛豆凉水入锅，盖上锅盖，烧开后闭火，焖3分钟，捞出毛豆放入冷水中击一下。一挤豆粒就出来了。
3、在水中加点盐，将豆粒放入，入味，炒出毛豆脆
4、锅烧热，将毛豆和姜放入煸炒
5、炒出香味后，放入油，继续炒一会，然后捞出姜片
6、3个鸡蛋，搅匀
7、在锅中放入葱花，将搅好的鸡蛋倒入锅中，带发黄时，翻个
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。