1、将牛腱子洗净后用清水泡30分钟,血水不要倒掉,
2、将大料用纱布包起来季上口,大料包辣椒姜片放入锅中
3、加入糖.盐,老抽,生抽,
4、搅拌均匀,
5、电压力锅蹄筋键40分钟,断电后在闷个 2-3小时
6、五香酱牛肉就做好了横切牛肉哦!切好就 可以装盘食用了。
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