砂锅香芋的做法

2025-04-07 16:24:15

1、取150克左右的五花肉切薄片,加料酒、酱油和蚝油先腌制半个小时备用

砂锅香芋的做法

2、在锅底铺上几片肥肉

砂锅香芋的做法

3、然后再铺上洋葱。

砂锅香芋的做法

4、香芋和腌制好的五花肉按图所示逐片码好放进锅里

砂锅香芋的做法

5、香芋和腌制好的五花肉按图所示逐片码好放进锅里

砂锅香芋的做法

6、香芋和腌制好的五花肉按图所示逐片码好放进锅里

砂锅香芋的做法

7、摆好后加水,锅大的刚好漫过香芋即可再加少许酱油(酱油按个人口味放,太多了会太咸,因为肉已经是腌制好的),我的锅小,刚好到锅沿。

砂锅香芋的做法

8、先用中火煮开,后转入小火,直到锅里的水分烧干,洋葱的香味就会出来,撒上葱花直接上桌,桌上要放防烫垫,免得烫伤桌面。

砂锅香芋的做法
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