鱼子豆腐的做法
1、首先将鱼子和豆腐清洗干净。蒜头剥好,切片。
2、在锅中倒入适量的油,然后再放花椒和蒜头。稍等几秒,放入鱼子和豆腐。
3、放入盐,翻炒鱼子和豆腐,直至鱼子变为金黄色时加入料酒、生抽、胡椒。
4、一起翻炒后,加少许水,焖至鱼子熟透即可。
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