牛奶面包的做法
1、除了黄油和芝麻其余的都放到和面机中搅拌到表面光滑,注意因为面粉不同,牛奶一定分批加入。
2、加入黄油,用一档,搅拌出手套膜为止,大约需要40分钟。
3、15分钟
4、分9份
5、放到容器中
6、蒸烤箱30度发酵1小时,如果用烤箱一定要放一碗水。
7、发好后表面刷一层水,撒芝麻。
8、烤箱预热,175度,25分钟,中途盖上锡纸,以免表面太焦。
9、大功告成。
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