怎么做冰激凌蛋糕

1、奥利奥300克，打碎。

2、加入融化的黄油90克，搅匀。

3、倒进9吋盘，压平。

4、鲜奶油300克，打发。

5、加入200克甜炼乳，混匀。

6、加入花生酱，混匀。

7、将奶油花生酱倒在奥利奥上铺平，冷冻起来。

8、鲜奶油300克，打发。

9、加入200克甜炼乳，苦可可粉30克，混匀。

10、奶油可可铺平在奶油花生酱上，冷冻至少6小时。

11、糖100克，苦可可粉30克，盐2克混匀。

12、加入160克鲜奶油，搅匀。

13、加入半甜巧克力60克，加热煮沸后，小火煮5分钟，其间偶尔搅一搅。

14、关火，趁热加入无盐黄油30克，半甜巧克力60克，香草精5克，搅匀。

15、取出冷冻的蛋糕，去除蛋糕盘，将巧克力酱浇在最上层，抹平。

16、撒一圈碎花生。