脑梗塞后遗症患者饮食注意什么

　　饮食在我们的生活中是必不可少的，对于脑梗塞后遗症患者更是非常重要。想要患者尽快的康复，不仅要依靠医生的治疗，同时要依靠患者在日常生活中的生活细节。下面请海南省边防生物细胞中心专家区痊鹳矾王涛主任给大家介绍一下。

　　脑梗塞后遗症患者饮食注意什么?

　　1、多吃蔬菜、水果

　　脑梗塞患者应多吃蔬菜、水果等富含维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、镁等以及膳食纤维较多的食物，这些都有利于改善脑血管疾病。

　　2、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

　　3、适当控制饮食的总热量

　　脑梗塞患者一般体型肥胖者较多，再加上活动量少，因此饮食应有所节制，不宜吃得过多过饱，以八成饱为宜，保持热量摄入平衡。

　　4、限制脂肪和胆固醇的摄入

　　多数脑梗塞患者血脂偏高，因此应严格限制脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂、内脏、奶油、黄油以及含胆固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油时也要注意全日的使用量不宜过多。

　　5、食物要多样化

　　脑梗塞患者的饮食应注意荤素搭配、粗细混吃，清淡易消化。蛋白质的补充既要不过多吃肉、蛋又要注意补充奶类、豆制品类蛋白质，以增强身体抵抗力。

　　6、少吃甜食 控制糖类的摄入

　　对糖类、糕点、巧克力一类的甜食一定要进行适当地控制。因为多吃会使糖转化为脂肪，从而造成血脂升高，加重病情。