胡萝卜炒海带丝

2025-04-06 03:32:24

1、海带丝沥干水分稍剪短、胡萝卜、青椒切丝、葱姜蒜切末,葱白葱绿分开放;

胡萝卜炒海带丝
胡萝卜炒海带丝
胡萝卜炒海带丝
胡萝卜炒海带丝

2、锅中热油,入葱(葱白部分)姜蒜煸出香味;

胡萝卜炒海带丝
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3、倒入切好的胡萝卜丝煸炒至软;

胡萝卜炒海带丝

4、加入海带丝翻炒片刻并烹入料酒;

胡萝卜炒海带丝

5、加入青椒丝迅速煸炒几下后用生抽、盐、糖(一点点即可)、黑胡椒粉调味;

胡萝卜炒海带丝
胡萝卜炒海带丝
胡萝卜炒海带丝

6、​出锅前沿锅边淋入米醋,再加入葱花(葱绿部分)、蘑菇精翻匀。

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