如何做麻辣豆腐
1、豆腐切块。
2、放一勺油,再放入豆腐。
3、煎至两面金黄,捞出备用。
4、在碗里加入3勺生抽,2勺醋,半勺耗油,少许盐,一勺白糖,一碗水,调成料汁。
5、在锅里放入姜,蒜,红辣椒,炒香。
6、倒入豆腐,翻炒均匀。
7、倒入料汁,煮开,撒上葱花即可。
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1、豆腐切块。
2、放一勺油,再放入豆腐。
3、煎至两面金黄,捞出备用。
4、在碗里加入3勺生抽,2勺醋,半勺耗油,少许盐,一勺白糖,一碗水,调成料汁。
5、在锅里放入姜,蒜,红辣椒,炒香。
6、倒入豆腐,翻炒均匀。
7、倒入料汁,煮开,撒上葱花即可。