家庭版自制鸡排
1、先把鸡排切薄片
2、滴入料酒腌制五分钟后放盐
3、把鸡蛋打出来搅拌后，鸡排裹上面粉再到蛋液中翻滚均匀再裹上面包糠。最后油温六成放入炸至金黄即可。
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1、先把鸡排切薄片
2、滴入料酒腌制五分钟后放盐
3、把鸡蛋打出来搅拌后，鸡排裹上面粉再到蛋液中翻滚均匀再裹上面包糠。最后油温六成放入炸至金黄即可。