椒盐葱香花卷的做法。

1、准备食材，将酵母粉用温水冲开。

2、然后少量多次加进面粉中，并用筷子将面粉搅拌成雪花状。揉成光滑面团。

3、葱绿切小段，加去适量油拌匀。将揉好的面擀开。

4、在上面抹一层薄油，再均匀撒一层椒盐，在中间三分之一处均匀撒一排葱绿。

5、将面饼左边三分之一折起，叠在葱绿上，再把右边三分之一的面饼叠起。

6、用擀面杖轻轻擀一下，将擀好的坯子平均切分成6份。

7、再将每一份切4刀分成5条，有葱花的切面翻转朝上，宽度如筷子即可。

8、切分好的面剂每5条为一组，上下两组叠起 （上面5条，下面5条）。

9、两边轻捏一下，稍微拉长，轻轻拧上2-3圈，卷起，在底下收口。上锅隔水大火，开锅后蒸8分钟焖2分钟即可。