就该这样做清炒耳菜

2025-03-27 04:11:23

1、有了这些,你就可以煎一道菜了。感觉长而细的耳廓蔬菜容谌冥鹳籀易处理,而且脂肪一般的皮肤比较厚。耳朵太大的蔬菜容易被掏空。

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2、这是一张补充图片。之前没有称重,这次650克,一共10克。

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3、耳菜削皮。上图可以看出耳菜皮,耳菜的皮会有一些苦,要削干净。

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4、这是一个去皮耳盘。

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5、切碎的果穗蔬菜。

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6、热锅冷油,加蒜,姜,葱。蒜多一些,葱和姜一点点即可。

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7、加入耳朵里的蔬菜炒一下。加入盐和蚝油炒一会。

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8、出锅。

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