小炒黄牛肉，美味又营养！
1、牛肉切片加料酒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制二十分钟以上
2、辣椒洗净切丝
3、锅内放油，油热下牛肉炒至变色盛出
4、锅内放油，下辣椒炒软，放姜丝蒜末翻炒
5、加生抽、老抽、料酒炒出香味
6、下牛肉翻炒均匀，加鸡精关火
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1、牛肉切片加料酒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制二十分钟以上
2、辣椒洗净切丝
3、锅内放油，油热下牛肉炒至变色盛出
4、锅内放油，下辣椒炒软，放姜丝蒜末翻炒
5、加生抽、老抽、料酒炒出香味
6、下牛肉翻炒均匀，加鸡精关火