怎么做抹茶夹心麻薯

2025-04-08 04:53:46

1、牛奶加鸡蛋液,隔水加热,边加热边搅拌均匀

怎么做抹茶夹心麻薯

2、麻薯粉中加入盐,拌匀,倒入牛奶蛋液中,拌匀,再加入黄油揉光滑后加入芝麻,再揉匀

怎么做抹茶夹心麻薯

3、平均分成六份,每份都揉圆,放烤盘上

怎么做抹茶夹心麻薯

4、烤箱预热180度,中层上下火烤30分钟,转160度烤10分钟

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5、制作夹心:鸡蛋加入白糖拌匀,加入玉米淀粉拌匀备用,牛奶加热沸腾,加入蛋液,加热至浓稠,再加入黄油拌匀,晾凉

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6、抹茶粉加入热水拌匀,加入蛋酱中拌匀,夹心就做好了

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7、麻薯底部用筷子戳一个小洞,把抹茶馅挤进去,就可以啦

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