草莓百合鸡蛋羹怎么做

1、首先备齐所有的食材。百合洗净后，用刀把头尾去除后，再一片片剥开。

2、准备好冰糖，淀粉用少许清水化开，鸡蛋打散搅拌均匀。草莓洗净后，去掉草莓蒂，用刀切成块。

3、核桃仁和黑芝麻，放入东菱早餐机的平底锅中，小火炒香后盛出备用锅里倒入适量的清水，把酒酿倒入锅中，大火煮沸后，再煮2分钟左右。

4、这个时候锅中加入冰糖。待锅中冰糖全部溶化后，倒入提前打散的鸡蛋液，慢慢打出蛋花。

5、大火煮沸继续煮沸片刻。这个时候把提前化开的水淀粉倒入锅中勾芡。

6、用勺子搅拌均匀，大火煮沸这个时候加入新鲜百合，如果是用泡发的百合，要提前放入呀。大譬挝钣苈火继续煮沸，看见百合变得透明的时候。