1、手擀面300克（喜欢挂面的也可以换成挂面）
2、洋葱半个，牛肉150克，胡萝卜一根
3、牛肉横着纹路切片
4、再切成丁，加生抽半勺，淀粉少许，十三香少许，盐少许，腌制10分钟
5、胡萝卜，洋葱，蒜薹都切丁备用
6、锅热下牛肉粒大火翻炒，面条跟配料拌在一起，味道赞。
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