潮汕红角桃制作
1、1. 将米饭蒸熟后放凉,香菇、香菜等切成碎。
2、2. 将放凉后的米饭内倒入切碎后香菇、香菜和虾米,加入适量的盐和鸡精。
3、3.将粿条放锅中蒸熟后,将蒸熟粿条放入盆中碾碎,加入糯米粉,揉团。
4、4. 将揉团后的面团捏块,包馅,印模。
5、将包完成后的红角桃进行蒸熟。
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