如何制作炒土豆片
1、把去皮土豆洗净以后切块,然后放进冷水中浸泡,防止出现氧化。
2、锅中放入适量的食用油,下姜片炒香。接着倒入肉片,再加一勺蚝油。
3、快速翻炒均匀。
4、然后倒入沥干水分的土豆片。
5、在淋上少许酱油,翻炒均匀。翻炒几分钟以后,撒上一点盐、胡椒粉、葱花,再次炒匀。
6、装盘,就可以开吃了。
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1、把去皮土豆洗净以后切块,然后放进冷水中浸泡,防止出现氧化。
2、锅中放入适量的食用油,下姜片炒香。接着倒入肉片,再加一勺蚝油。
3、快速翻炒均匀。
4、然后倒入沥干水分的土豆片。
5、在淋上少许酱油,翻炒均匀。翻炒几分钟以后,撒上一点盐、胡椒粉、葱花,再次炒匀。
6、装盘,就可以开吃了。