玉米烙的家常做法

2025-03-14 06:32:39

1、提前准备好所需原材料,玉米剥粒。

玉米烙的家常做法

2、将玉米淀粉、糯米粉、白糖、盐拌入玉米粒,玉米粒要有点水份,混合后的玉米要带点湿粘的状态,易于成形。

玉米烙的家常做法

3、煎锅内倒入榄蒂特级初榨橄榄油热至筷子插入有小细泡。

玉米烙的家常做法

4、将玉米粒倒入锅内,尽量铺平整、均匀,无大缝隙。

玉米烙的家常做法

5、小火慢煎,待玉米粒底部凝结成整片的饼状。

玉米烙的家常做法

6、将玉米烙小心翻面,继续煎一会。

玉米烙的家常做法

7、煎好的玉米烙盛出,放在厨房纸上吸去多余的油。

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8、在玉米烙上淋适量炼乳或者沙拉酱,切成小片待稍凉即可食用。

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