腌辣椒怎么做
1、将适量的酱油,清水,食盐,花椒混合煮开,晾凉。
2、把青椒洗净切好。
3、晾凉的料汁倒入切好的青椒中,表面放蒜片,姜片,加入小米辣,倒入一勺白酒。
4、起锅烧油,油热放花椒爆香,关火晾凉。
5、晾凉的花椒油倒在蒜姜片上,搅拌均匀,盖好,密封好,两周后即可食用。
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1、将适量的酱油,清水,食盐,花椒混合煮开,晾凉。
2、把青椒洗净切好。
3、晾凉的料汁倒入切好的青椒中,表面放蒜片,姜片,加入小米辣,倒入一勺白酒。
4、起锅烧油,油热放花椒爆香,关火晾凉。
5、晾凉的花椒油倒在蒜姜片上,搅拌均匀,盖好,密封好,两周后即可食用。