四神汤的做法

2025-03-16 15:20:22

1、将茯苓，淮山，炒芡实，干莲子清水泡3小时以上

2、排骨焯水

3、骨洗净，冷水下锅，煮开，煮5分钟，倒掉热水，冲冷水备用。

4、将四神药材和排骨放入高压锅中，加冷水，上汽后压20分钟

5、如果是用不锈钢汤锅或砂锅炖汤，就要小火炖2小时

6、放凉开盖后，加入冬瓜，再压3分钟即可。

7、加盐，葱花，四神汤就做好了

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