猪肚鸡的家常做法
1、猪肚用面粉再加点醋反复揉搓，正反面都清洗干净沥干
2、母鸡清洗干净，切块，水烧开加黄酒生姜，过水烧开，捞起来沥干
3、把鸡块装进猪肚，开口处用线缝起来，同时加入红枣和生姜，电饭煲加适量水可以炖了
4、炖一个小时左右，剪刀把猪肚剪开，捞出以后切小块继续炖
5、同时可以按照个人喜欢加入适当的蔬菜，可加可不加
6、味道杠杠的
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